「食」の記事一覧(2 / 7ページ目)


ほやの下処理と美味しい食べ方 

ほや

 そーが大好きなほやは、嫌いな人にとっては大嫌いで、好きな人にとってはたまらなく好きなちょいと癖のある食べ物です。  その昔、有名人の嫌いな食べ物を当てるテレビ番組で、野茂投手の嫌いなものが”ほや”だったんですが、その時・・・

カカオ豆からチョコレートを手作り。カカオ豆とカカオバターで手作り。カカオマスとカカオバターで。。。

キッチングッズ

 ”買ってきたチョコ溶かして固めるのは、、、手作りじゃ、、、ないよね?”という発言以来、バレンタインチョコがもらえなくなったそーです。もう20年近く前のはなし。  そんなバレンタインが今年も終わったころ、友達からコートジ・・・

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