「食」の記事一覧


カカオ豆からチョコレートを手作り。カカオ豆とカカオバターで手作り。カカオマスとカカオバターで。。。

キッチングッズ

 ”買ってきたチョコ溶かして固めるのは、、、手作りじゃ、、、ないよね?”という発言以来、バレンタインチョコがもらえなくなったそーたろです。もう20年近く前のはなし。  そんなバレンタインが今年も終わったころ、友達からコー・・・

コーヒーくろねこ舎 CafeOpenDay

千葉

 初めてくろねこ舎のコーヒーを飲んだのは、一昨年の渚のファーマーズマーケット。  その時”今、茂原のほうに自分達でカフェ作ってるんですよ”と言っていました。  そのあと、何かのイベントや、珈琲の焙煎のワークショップにお邪・・・

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