なんとかかんとか形になったピザ窯でピザを焼くのですが、せっかくそれなりの時間とそれなりのお金をかけて、それなりのピザ窯をこしらえたのだから、それなりに美味しいピザを焼きたい。 　というわけでまずはピザ生地の作り方から。 ・・・

続きを読む

　ちょっと前に、”楽天カードをEdy機能付きにして楽天スーパーポイントを楽天Edyに交換したよ”って記事を書いたのですが、楽天Edyってどんな所で使えるんだろ？と買い物する先々でEdy使えるんかな？とレジ周りでEdyのマ・・・

続きを読む

　ほぼほぼ毎日PCの前で仕事をしているそーです。 　休憩時間にはYouTube見たり、スマホでLINEのやり取りしたり、起きている時間ずーっとPCやスマホから発せられるブルーライトに当たりっぱなしです。 　パソコンとかス・・・

続きを読む

　マラソンだー、ジムだー、ライザップだーと色んなメディアで取り上げられているのは、やらなきゃなーと思ってるけど、やってないおっさんが文字通りゴロゴロしているからだと思うのです。 　そんな、やらなきゃなーでもやってないおっ・・・

続きを読む

人生で初めて金継ぎをやってみて分かったことメモに続いて、今度は実際にやってる様子を記録。完全に自分用のメモです。 　でも、まあ、金継ぎの本とかに載ってるのは金継ぎのプロがやっている様子なので、初めて金継ぎをする素人がやる・・・

続きを読む

割れちゃた器をくっつけて金で装飾する、金継ぎ（きんつぎ）、金繕い（きんつくろい）を、いつかはやってみたい、と思い続けてもう何年経ったか分からなくなったそーです。 割れちゃったり、かけちゃったりしたお気に入りの器（うつわ）・・・

続きを読む

　 　そーはQBBのベビーチーズ、とろけるチーズも、白カビ、青カビ、ウオッシュにハードなチーズも大好きです。 　なのでここのところ、ずーっと気になっていたチーズ工房があります。 　”チーズ工房　千（せん）”。 　チーズ工・・・

続きを読む

　ルンバがうちに来たのは、４年前。 　バッテリーも替えず、来る日も来る日も働かせていたら、とうとう最近、めっきり働かなくなってしまいました。 　すぐホームベースに戻ってきたり、たいして掃除もしてないのにどっかで止まってい・・・

続きを読む

　初めてくろねこ舎のコーヒーを飲んだのは、一昨年の渚のファーマーズマーケット。 　その時”今、茂原のほうに自分達でカフェ作ってるんですよ”と言っていました。 　そのあと、何かのイベントや、珈琲の焙煎のワークショップにお邪・・・

続きを読む

　昨年、人生で初めて味噌を作ったそーです。 　味噌を作るのは、材料が揃えば特別難しいことではありません。 　大豆を茹でて、潰して、塩と麹と混ぜて、容器に詰める。これだけです。 　去年作った味噌は、福井県にある「マルカワみ・・・

続きを読む