なんちゃって料理人の僕は、わりといろんな飲食店でこれまで働いてきました。そんで、まあたくさんの洗い物をしてきたのですけれど、そんなプロが使っている食器洗い洗剤がとってもいいので、僕は家の食器洗い用の洗剤も同じものを使っています。
業務用食器洗い洗剤、実は手にも優しい
僕が家で使っている食器洗い用の洗剤がこれ。
ニューSGコンクアロー〈ヘチマ〉です。
デカイですね。。。
4リットルです。。。
しかも6倍に薄めて使うので、薄めない普通の食器洗い用洗剤24リットル分になります。
多すぎる！！！と感じる人もいると思いますが、まあ、洗剤ですから腐るもんでもないですし、いつかは買うものですし、何より僕はこの洗剤の業務用ならではの汚れをよく落とすところと、それでいてへちまエキス配合の弱酸性で手に優しいところがすこぶる気に入っているのです。
業務用の食器洗い洗剤って、汚れがよく落ちるのは想像できるけど、手には優しくなさそーってイメージがあるかもしれませんが、飲食店では、家庭以上に洗い物を朝から晩までするのです。それで、手に優しくなかったら、手がボロボロになっちゃいます。
これは僕の経験上の感覚的なことになっちゃうのですが、このニューSGコンクアロー〈へちま〉は、普通の家庭用洗剤と比べても手に優しいんじゃないかと思います。嫁もこの洗剤を気に入っているので、家でも長いことこの洗剤を使っています。
業務用の食器洗い洗剤は安くて経済的
この洗剤は4リットルで3000円くらいです。ネットで買うので、送料を入れても3500円くらい。24リットルで3500円。これは計算すると普通の家庭用食器洗剤なんかよりはるかに安い。
例えば家庭用の食器用洗剤、ジョ◯。200ml入のモノを安売りで150円で買ったとして、24リットル分で18000円です。格段に業務用の食器洗い洗剤の方が安いです。
もちろんちょっと場所も取るし、薄めるのめんどくさーいという声も聞こえてきそうですが、3年振り？くらいに業務用食器洗い洗剤を買ったので書いてみました^_^
