「食・料理」の記事一覧（7 / 7ページ目）

　たまにテレビとかでやっている地球の食糧事情の番組がありますよね。この先インド、ブラジルなどの人口が更に増えて全世界の人口が今よりもっともっと多くなって、地球上の人口に対して地球上で生産できる食料の量が足りなくなるって話・・・

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　うちは田舎なこともあり、ちっちゃい子供もいるので、遊びに出かけるときには、ほとんどが車で出かけます。 　そんでもって、車の中でお昼を食べることもよくあります。時間の節約ってほどのことでもないんですけど、車を走らせながら・・・

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　僕はあんこが大好きです。 　あんこって美味しいですよね〜。自分でもあんこ作るのですが、本職の作ったあんこの菓子はやっぱり美味しい。 　僕がちょこっと手土産によくもって行くのが「山田屋まんじゅう」です。愛媛県松山市の和菓・・・

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　何年か前に「食べるラー油」ってのが流行りましたよね。今もまだ売れているのかな？ 　「食べるラー油」が流行っていた頃はすごかったですね。どこに行っても売り切れだったのが桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」という絶妙な・・・

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　前回の「美味しくない、臭くて食べられないチーズに試したいこと」の最後に取ってつけたように紹介した本ですが、この本、チーズを美味しく食べたい人にはとっても参考になるんじゃないかな〜というわけで、もうちょっと詳しく紹介しよ・・・

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　嫁の親からチーズが送られてきた。 　「臭くてとてもじゃにけど食べられないチーズがあるから送るね」という電話があり、まもなくそのチーズは届きました。 　「とてもじゃないけど食べられない」と思ったチーズをなんで送ろうと思っ・・・

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　僕は辛いのが大好き。とは言ってもあくまで普通レベルでの話です。 　わさび、辛子、一味、七味、タバスコ、ハラペーニョのピクルス、ラー油、唐辛子、柚子胡椒、こういった刺激物が好きです。 　で、最近知ったのが「かんずり」とい・・・

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