真鱈の白子の下処理と美味しい食べ方

 美味しい白子が食べたい、美味しい白子が食べたい、美味しい白子が食べたい。。。 と、ここ数年、居酒屋で注文してみたり、近所のスーパーで買ってみたりしていたのですが、ちっとも美味しい白子にあたりません。  臭みのない本当に … 続きを読む 真鱈の白子の下処理と美味しい食べ方