ピザ窯作りには、土台の天板に使った木枠の他に、いくつかの木工作業があります。ここでは、まとめて、焼床を流す木枠、アーチにレンガを積むためのかまぼこ木型とクサビを作ります。 ひとつ前のページはこちら  ⇒土台の天板作り  ・・・