自作ピザ窯もいよいよ佳境に入ってまいりました。  ピザ窯のアーチ部分は男のロマンでもあるのですが、一番の不安でもあります。  かまぼこ木型はちゃんとサイズあっているか。クサビでちゃんと角度調整できて予定通りのレンガがちゃ・・・